02 mars 2016

Au revoir Brebis, bonjour biquettes!

Pour vous consoler de la dispariation temporaire du fromage de brebis, nos éleveurs de la ferme du Parquet vous proposent de découvrir une nouvelle gamme de yaourts de chèvre aromatisés: miel, vanille, abricot, fraise, framboise, et d'autres. Merci!
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25 février 2016

Pour cette saison, le brebis c'est fini!

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24 février 2016

un clic pour un projet qu'on aime Boc'oh!

"J’aime Boc’oh" a été sélectionné par le concours de la POSTE parmi 160 projets mais seuls 3 d’entre eux seront récompensés financièrement!  Vous entendez souvent parler de gaspillage alimentaire? C’est un sujet qui vous touche? J’aime Boc’oh a une solution simple: créer des petits ateliers de transformation proches des sources de production en créant de l’emploi pour des personnes en situation de fragilité. L’année passée à Chambéry, nous avons testé notre projet à petite échelle et nous avons pu collecter 2 tonnes de fruits... [Lire la suite]
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13 février 2016

De l'éthique dans nos compotes!

La commission éthique de Biobauges passe à l'action! Première résolution: limiter le sur-emballage Première cible: les compotes individuelles la solution: les gourdes réutilisables, squiz est la marque que nous avons retenu (http://www.squiz.co) Conséquences: les compotes Danival et Coolfruit vont bientôt disparaitre de vos rayons, elles seront remplacés par des pots en verre de contenance familiale.   Des incohérences se chachent parfois derrière le Bio. La commission éthique a pour souhait de veiller à ces éventuels... [Lire la suite]
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13 février 2016

Nouvelle saison, nouvelle adhésion:

Et oui derrière l'épicerie agit une association, Biobauges! Conseil d'administration et bénévoles poursuivent leurs actions en faveur d'une alimentation saine et locale. Au menu de cette année: réflexion sur l'intégration du Bio dans la restauration collective en Bauges (commission restauration collective), travail d'enquête sur l'éthique des fournisseurs et marques à proposer en magasin (commission éthique), développement des animations scolaires et tout public (commission animation), et tant d'autres envies qui n'attendent que... [Lire la suite]
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13 février 2016

De l'exotisme dans nos rayons

C'est tout une palette de couleurs qui est venu embellir nos rayons, et devrait séduire vos papilles: chocolat bio-équitable: gingembre, citron, féve de cacao, coco, café, framboise une gamme de boissons instantanées pour le petit déjeuner: sans gluten, hautement nutritifs et facile à préparer un jus de curcuma, à prendre en cure pour booster votre système immunitaire une sélection de café commercialisé par Terra Kahwa: - 5 appellations issues des hauts plateaux forestiers de l'Ethiopie - cueillette sélective... [Lire la suite]
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13 février 2016

La saison 2016 est lancée!

Les mises bas ont commencé depuis quelques semaines, et avec elle les traites ont repris! Nos différents frigots sont donc à nouveau garnis: déguster fromage frais de brebis et de chèvre ainsi que yaourt au lait de chèvre, et nouveauté de l'année; le yaourt de brebis confectionné par Alice Dufour, de Viuz la Chiesaz.
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25 janvier 2016

fermeture exceptionnelle: jeudi 28 janvier

Pour des raisons de mise à jour informatique, nous serons exceptionnellement fermés ce jeudi 28 janvier toute la journée! Merci de votre compréhension Nous vous retrouverons aux horaires habituels dès vendredi!
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19 décembre 2015

Horaires d'ouverture modifiées pour les fêtes de fin d'année

ATTENTION! Les horaires d'ouverture de l'épicerie sont modifiées les 24  et 31 décembre Nous serons ouverts de 8h30 à 17h sans interruption   A noter également, 2 fermetures exceptionnelles: le samedi 26 décembre et du samedi 2 décembre au mardi 5 janvier inclus!
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07 décembre 2015

Des liqueurs qui vous veulent du bien!

Mercredi 9 décembre, de 10h à 12h, Philipe DURAND, de l'Herbier de la Clappe, vous propose de déguster ses différents apéritifs aux plantes  
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