06 février 2015

Ça se récolte quand la viande?

Aujourd’hui la viande que nous vous proposons provient essentiellement de producteurs des Bauges. Il s’agit de petits élevages où est portée une attention au confort de vie de l’animal ainsi qu’a la qualité de la viande. En collaboration avec eux, nous essayons de régulariser les livraisons. Vos producteurs planifient de mener à l’abattoir une bête par mois. Mais travailler avec du vivant demande du temps et ne met pas a l’abri d’imprévu (météo, maladie,…) qui peuvent modifier les prévisions d’approvisionnement! Nous espèrons... [Lire la suite]
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06 février 2015

Prochaine commande de colis de boeuf: à passer avant le 10 février!

Yves Ducret, votre producteur de viande de boeuf et veau vous propose des colis de viande de boeuf (10kg, 15kg ou  20 kg) au prix de 12€50 le kilo. A commander directement auprès du producteur au 06 82 33 52 10 avant le mardi 10 février Réception de votre colis directement sur la ferme (Côte chaude, Bellecombe en Bauges)!
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